10 årig bröllopsdag

 Det är vår 10 årig-bröllopsdag och jag passade på att göra en tårta i min smak!

 Denna tårtan var en riktig utmaning! Mannen tyckte inte om sugarpaste och önskade marsipan istället, jag ville ha rött och svart för att understödja dem två olika överdrag (sugarpaste o marsipan) och ha lite ungerskt etnisk mönster på det. 

Smaken i första våningen blev ljusa botten, med vaniljkräm och skogsbärmousse spacklat med jordgubb och kiwi smörkräm.

I andra våningen blev chokladbotten med chokladkräm och kastanjkrämfyllning, spacklat med jordgubb och kiwi smörkräm.

 Sockerblommorna är enligt ungersk etnisk mönster